怎样清蒸鲈鱼好吃又简单（攻略分享）

Admin • 2023年2月6日 pm5:34 • 专升本

清蒸鲈鱼总是最受欢迎的一道菜，不仅味道鲜美，而且比较健康，香甜可口，是不可多得的美味。但大多数人都认为清蒸鲈鱼很复杂，其实不然，清蒸鲈鱼好吃又简单，只要仔细按照步骤做，就能做出美味的清蒸鲈鱼。今天就给大家分享一下怎样清蒸鲈鱼好吃又简单。

清蒸鲈鱼所需要的材料很简单，一条鲈鱼，葱姜，料酒，盐，香油，花椒，八角，桂皮，泡参，姜片，米醋，白糖，淀粉以及清水。

把鲈鱼从冰箱里取出，放入清水里，用手轻轻搓洗鲈鱼，洗掉表面的血水，洗干净后，把鲈鱼放在碗里，用清水把鲈鱼淋湿，抹去表面的水分。

将葱姜切碎，放入盆中，加入料酒，盐，香油，花椒，八角，桂皮，泡参，姜片，米醋，白糖，淀粉，把这些原料搅拌均匀，制作出调料汁。

把鲈鱼放入盆中，把调料汁淋在鲈鱼表面，用温水把鲈鱼淹没，把鲈鱼煮开，改小火，用勺子把浮沫撇去，直到鲈鱼煮熟，上面的调料汁也煮熟就可以了。

把熟透的鲈鱼放入盘中，把剩余的调料汁淋在鲈鱼表面，用香葱环绕，把鲈鱼放入微波炉，以中火蒸5分钟，然后取出，鲈鱼上面会有一层脆脆的汁液，更加鲜美。

以上便是关于“怎样清蒸鲈鱼好吃又简单”的相关内容，小编综合来说，清蒸鲈鱼好吃又简单，只要仔细按照步骤做，就能做出美味的清蒸鲈鱼。怎样清蒸鲈鱼好吃又简单，就由我们今天的这篇文章介绍完毕，做出美味的清蒸鲈鱼，不在话下。

清蒸鲈鱼所需要的材料很简单，一条鲈鱼，葱姜，料酒，盐，香油，花椒，八角，桂皮，泡参，姜片，米醋，白糖，淀粉以及清水。

把鲈鱼从冰箱里取出，放入清水里，用手轻轻搓洗鲈鱼，洗掉表面的血水，洗干净后，把鲈鱼放在碗里，用清水把鲈鱼淋湿，抹去表面的水分。

将葱姜切碎，放入盆中，加入料酒，盐，香油，花椒，八角，桂皮，泡参，姜片，米醋，白糖，淀粉，把这些原料搅拌均匀，制作出调料汁。

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