不可以

普通高校专升本一般是指在校的专科生，大三的时候（毕业，且必须是应届生才能参加）参加的升本考试，一般是升原学校的本科或者参加其他学校统一考试，不能跨专业，不能报两个专业，然后大专毕业的时候直接进入本科学习，最后颁发的学历是普通高等教育（与正式本科基本相同）。成人专升本是指专科毕业后，离开学校后，参加全国统一的成人考试，可以跨专业报考，但也应该考虑自己的学习能力，报考医学类成人高考应符合有关的特殊规定。而且不能同时报两个专业，每年与成人高考同时报名考试，最后颁发的学历是成人本科学历，符合条件的话还可申请学位证。所以专升本的方式不同的话，可不可以跨专业这个问题也是不一样的。如果为了自己的兴趣爱好，或者以后跳槽考虑的话，尤其是在职人员，只能报考成人教育。但是，成人教育中的自考难度较大，在职人员没有时间和精力看书参加考试，可以选择学习比较简单考试比较简单的网络教育，大家可以放心的是，通过网络教育获取的学历同样受到国家的认可，教育部电子注册，上网可查。