如果你想在家做一些简单的甜点,蛋挞是一个不错的选择,但它需要一些特殊的技巧才能做出最好的结果。今天,我们将教你如何制作家常蛋挞,以及它所需要的蛋挞液的做法。
一、材料准备
第一,准备好如下材料:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,细砂糖,植物油,水淀粉,盐。
二、面糊的制作
把低筋面粉放入碗中,加入盐,加入鸡蛋,加入牛奶,加入细砂糖,加入植物油,加入水淀粉,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,放入烤箱中,烤熟即可。
三、蛋挞液做法
蛋挞液的制作非常简单,第一,将牛奶(300毫升)倒入锅中,加入细砂糖(50克),放入植物油(30克),加入水淀粉(10克),中火加热,搅拌均匀,熬煮至蛋挞液浓稠即可。
四、蛋挞的组装
将烤好的面糊切成小块,把蛋挞液倒入模具中,把面糊块放入液体中,放入烤箱中,烤熟即可。
五、装饰
将烤好的蛋挞放在盘子上,撒上糖粉,淋上果酱或蜂蜜,装饰上水果,就可以享用美味的家常蛋挞啦!
小编综合来说
以上便是关于“蛋挞液的做法简单做法”的相关内容,以上就是制作家常蛋挞的技巧,需要准备好材料,做好面糊,制作好蛋挞液,组装蛋挞,最后装饰即可。只要按照上述步骤,就可以制作出美味可口的家常蛋挞了!
如果你想在家做一些简单的甜点,蛋挞是一个不错的选择,但它需要一些特殊的技巧才能做出最好的结果。今天,我们将教你如何制作家常蛋挞,以及它所需要的蛋挞液的做法。
一、材料准备
第一,准备好如下材料:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,细砂糖,植物油,水淀粉,盐。
二、面糊的制作
把低筋面粉放入碗中,加入盐,加入鸡蛋,加入牛奶,加入细砂糖,加入植物油,加入水淀粉,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,放入烤箱中,烤熟即可。
三、蛋挞液做法
蛋挞液的制作非常简单,第一,将牛奶(300毫升)倒入锅中,加入细砂糖(50克),放入植物油(30克),加入水淀粉(10克),中火加热,搅拌均匀,熬煮至蛋挞液浓稠即可。
四、蛋挞的组装
将烤好的面糊切成小块,把蛋挞液倒入模具中,把面糊块放入液体中,放入烤箱中,烤熟即可。
五、装饰
将烤好的蛋挞放在盘子上,撒上糖粉,淋上果酱或蜂蜜,装饰上水果,就可以享用美味的家常蛋挞啦!
小编综合来说
以上便是关于“蛋挞液的做法简单做法”的相关内容,以上就是制作家常蛋挞的技巧,需要准备好材料,做好面糊,制作好蛋挞液,组装蛋挞,最后装饰即可。只要按照上述步骤,就可以制作出美味可口的家常蛋挞了!
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