排骨炖山药是一道家常菜，由排骨、山药、葱、蒜、姜、桂皮组成。烹调方法是将排骨和山药放入砂锅中炖煮，加入适量的酱油和料酒，再加入其他调料，待其炖熟后即可。排骨炖山药美味可口，营养丰富，可以滋补身体，是一道不可多得的美食。
准备食材
排骨炖山药的做法很简单，第一需要准备好所需要的食材：排骨、山药、葱、蒜、姜、桂皮。
洗涤食材
接着，将排骨洗净，山药洗净，葱切碎，蒜切末，姜切片，桂皮洗净沥干备用。
烹调
然后，将排骨、山药放入砂锅中，加入适量的酱油、料酒，加入切好的葱、蒜、姜、桂皮，再加入适量的盐，用文火炖煮，待其熟后即可。
装盘
最后，将炖好的排骨炖山药装盘，撒上少许的香菜，即可上桌。
小贴士
排骨炖山药的调味要适量，不能过重，否则会影响其口感。另外，用文火炖煮可以保持排骨和山药的鲜嫩口感。
以上便是关于“排骨炖山药的做法”的相关内容，排骨炖山药是一道美味可口、营养丰富的家常菜，配上葱蒜、姜桂，吃起来鲜香滋润，是滋补身体的不二之选。
排骨炖山药是一道家常菜，由排骨、山药、葱、蒜、姜、桂皮组成。烹调方法是将排骨和山药放入砂锅中炖煮，加入适量的酱油和料酒，再加入其他调料，待其炖熟后即可。排骨炖山药美味可口，营养丰富，可以滋补身体，是一道不可多得的美食。
准备食材
排骨炖山药的做法很简单，第一需要准备好所需要的食材：排骨、山药、葱、蒜、姜、桂皮。
洗涤食材
接着，将排骨洗净，山药洗净，葱切碎，蒜切末，姜切片，桂皮洗净沥干备用。
烹调
然后，将排骨、山药放入砂锅中，加入适量的酱油、料酒，加入切好的葱、蒜、姜、桂皮，再加入适量的盐，用文火炖煮，待其熟后即可。
装盘
最后，将炖好的排骨炖山药装盘，撒上少许的香菜，即可上桌。
小贴士
排骨炖山药的调味要适量，不能过重，否则会影响其口感。另外，用文火炖煮可以保持排骨和山药的鲜嫩口感。
以上便是关于“排骨炖山药的做法”的相关内容，排骨炖山药是一道美味可口、营养丰富的家常菜，配上葱蒜、姜桂，吃起来鲜香滋润，是滋补身体的不二之选。
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