糖醋小排骨的家常做法(让你垂涎三尺)

糖醋小排骨是一道汉族传统家常菜,相传是因为每个家庭都有猪肉,所以把猪小排改制成了糖醋小排骨,经过精心料理,色泽金黄,口感酸甜,让你垂涎三尺。本文将向大家介绍糖醋小排骨的家常做法,让你可以在家轻松做出这道美味佳肴。

准备材料

第一,你需要准备好以下材料:500克猪小排、2大勺白糖、2小勺盐、2大勺酱油、1小勺料酒、1小勺芝麻油、2大勺醋、1小勺胡椒粉、1小勺葱花、1小勺姜末、1大勺淀粉、2大勺水。

制作步骤

1. 将猪小排洗净,放入淀粉、料酒、胡椒粉、姜末、葱花中拌匀,腌制15分钟;
2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,将腌制好的猪小排放入油中炸至表面金黄;
3. 锅中倒入剩下的白糖、盐、酱油、醋、芝麻油、水,烧开;
4. 将炸好的小排放入锅中拌匀,大火翻炒,炒到小排表面变色,小火慢炖至汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 准备材料时,一定要把材料准备齐全,这样才能保证菜肴的口感;
2. 炸猪小排时,一定要将油烧热,这样才能保证猪小排的口感;
3. 烧汁时,一定要大火翻炒,这样才能保证汤汁的浓稠;
4. 糖醋小排骨最好和米饭、拌面一起食用,更加美味。

服务

最后,将糖醋小排骨放入盘中,盛出即可食用,如果你想让家人吃到更美味的糖醋小排骨,可以多加一些花生碎,更能增添风味。

小编综合来说

以上便是关于“糖醋小排骨的家常做法”的相关内容,糖醋小排骨是一道汉族传统家常菜,色泽金黄,口感酸甜,让你垂涎三尺。本文介绍了糖醋小排骨的家常做法,在家轻松就可以做出美味佳肴,大家一起来尝试做一份吧!

糖醋小排骨是一道汉族传统家常菜,相传是因为每个家庭都有猪肉,所以把猪小排改制成了糖醋小排骨,经过精心料理,色泽金黄,口感酸甜,让你垂涎三尺。本文将向大家介绍糖醋小排骨的家常做法,让你可以在家轻松做出这道美味佳肴。

准备材料

第一,你需要准备好以下材料:500克猪小排、2大勺白糖、2小勺盐、2大勺酱油、1小勺料酒、1小勺芝麻油、2大勺醋、1小勺胡椒粉、1小勺葱花、1小勺姜末、1大勺淀粉、2大勺水。

制作步骤

1. 将猪小排洗净,放入淀粉、料酒、胡椒粉、姜末、葱花中拌匀,腌制15分钟;
2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,将腌制好的猪小排放入油中炸至表面金黄;
3. 锅中倒入剩下的白糖、盐、酱油、醋、芝麻油、水,烧开;
4. 将炸好的小排放入锅中拌匀,大火翻炒,炒到小排表面变色,小火慢炖至汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 准备材料时,一定要把材料准备齐全,这样才能保证菜肴的口感;
2. 炸猪小排时,一定要将油烧热,这样才能保证猪小排的口感;
3. 烧汁时,一定要大火翻炒,这样才能保证汤汁的浓稠;
4. 糖醋小排骨最好和米饭、拌面一起食用,更加美味。

服务

最后,将糖醋小排骨放入盘中,盛出即可食用,如果你想让家人吃到更美味的糖醋小排骨,可以多加一些花生碎,更能增添风味。

小编综合来说

以上便是关于“糖醋小排骨的家常做法”的相关内容,糖醋小排骨是一道汉族传统家常菜,色泽金黄,口感酸甜,让你垂涎三尺。本文介绍了糖醋小排骨的家常做法,在家轻松就可以做出美味佳肴,大家一起来尝试做一份吧!

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