精美的冰糖银耳羹 味道浓郁的家常美食(入口即化)

冰糖银耳羹是一道以银耳、冰糖、枸杞为主要原料的美食,是一道营养丰富的家常菜。由于其口感清淡、软糯可口,又有银耳的滋补功效,因此深受欢迎。今天就来看看如何制作这道美味的羹。

第一步:准备好所有材料

冰糖银耳羹的制作第一要准备好所有材料,即银耳、冰糖、枸杞、猪肉、鲜椒、胡萝卜、黄豆、芹菜、葱、姜、料酒、盐、淀粉、清水等。

第二步:处理银耳

将银耳洗净,放入清水中浸泡半小时,然后捞出沥干水分,放入滚水中煮熟,捞出沥干水分备用。

第三步:炒锅炒肉

将猪肉切成小块,锅中下油,烧热时加入姜片,接着将猪肉放入锅中炒熟,加入盐、料酒、淀粉调味,然后捞出备用。

第四步:汤锅烧汤

汤锅中放入清水,放入葱、姜,加入炒好的肉块,放入银耳,放入冰糖、枸杞,烧开后转小火慢煮20分钟,加入胡萝卜、黄豆、鲜椒,煮熟后放入芹菜,煮2分钟即可。

第五步:装盆上桌

将煮好的冰糖银耳羹装盆,撒上葱花,上桌即可。

以上便是关于“冰糖银耳羹的家常做法”的相关内容,冰糖银耳羹的制作简单易行,其味道香甜可口,深受大家的喜爱,家人们可以根据自己的口味来调整甜度,调味,做出美味的冰糖银耳羹,尝尝家常的滋补美食。

冰糖银耳羹是一道以银耳、冰糖、枸杞为主要原料的美食,是一道营养丰富的家常菜。由于其口感清淡、软糯可口,又有银耳的滋补功效,因此深受欢迎。今天就来看看如何制作这道美味的羹。

第一步:准备好所有材料

冰糖银耳羹的制作第一要准备好所有材料,即银耳、冰糖、枸杞、猪肉、鲜椒、胡萝卜、黄豆、芹菜、葱、姜、料酒、盐、淀粉、清水等。

第二步:处理银耳

将银耳洗净,放入清水中浸泡半小时,然后捞出沥干水分,放入滚水中煮熟,捞出沥干水分备用。

第三步:炒锅炒肉

将猪肉切成小块,锅中下油,烧热时加入姜片,接着将猪肉放入锅中炒熟,加入盐、料酒、淀粉调味,然后捞出备用。

第四步:汤锅烧汤

汤锅中放入清水,放入葱、姜,加入炒好的肉块,放入银耳,放入冰糖、枸杞,烧开后转小火慢煮20分钟,加入胡萝卜、黄豆、鲜椒,煮熟后放入芹菜,煮2分钟即可。

第五步:装盆上桌

将煮好的冰糖银耳羹装盆,撒上葱花,上桌即可。

以上便是关于“冰糖银耳羹的家常做法”的相关内容,冰糖银耳羹的制作简单易行,其味道香甜可口,深受大家的喜爱,家人们可以根据自己的口味来调整甜度,调味,做出美味的冰糖银耳羹,尝尝家常的滋补美食。

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